-
Timp de preparare15 minute
-
Timp de gatire30 minute
-
Servire12
Va recomand aceste mini prajiturele pentru orice eveniment in familie, dar sunt la fel de potrivite si atunci cand pur si simplu aveti pofta de ceva dulce. Sunt usor de facut, nu necesita ingrediente pretentioase si au un gust echilibrat, cu aroma fina de cafea si o crema delicata de branza.
Sunt genul de desert care arata bine pe un platou, se mananca usor si este apreciat de toata lumea. Perfecte pentru musafiri, aniversari sau pentru o dupa-amiaza linistita, langa o cafea.
Ingredients
Crema
Directions
Intr-un castron se cerne faina, apoi se adauga praful de copt, bicarbonatul si cafeaua pudra. Intr-un alt vas, oul se bate cu zaharul pana cand compozitia se deschide la culoare. Se adauga untul moale, smantana, cafeaua, laptele si vanilia, amestecand pana la omogenizare. Se incorporeaza treptat ingredientele uscate in compozitia lichida, amestecand usor pana cand toata faina este incorporata.
Formele de hartie se aseaza in tava de muffins, apoi se umplu cu compozitia obtinuta.
Se coc in cuptorul preincalzit la 180 de grade, aproximativ 25 de minute. Dupa coacere, se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca complet.
Pentru crema, se amesteca crema de branza cu zaharul pudra si vanilia, pana se obtine o pasta fina.
Dupa ce prajiturelele s-au racit, se ung cu crema de branza si se presara deasupra putina cafea.
Aceste mini prajiturele sunt simple, aromate si foarte placute, perfecte atunci cand vrei un desert elegant, dar usor de pregatit. Aroma de cafea si crema fina de branza se completeaza perfect, iar rezultatul este unul delicat si echilibrat. Un desert care se potriveste oricarei ocazii si care va fi, cu siguranta, apreciat de cei care il gusta.
Leave a Review